洋酒山葡萄？

ちがうちがう、これは、

洋種山牛蒡

ヨウシュヤマゴボウが正解。

きれいなワイン色しているからヨウシュは洋酒かなと思っちゃうが、洋種と書くのだ。
ざんねん。

ぶどうの房みたいだけど、ブドウではなくゴボウ。西洋からきたヤマゴボウなのだ。
北アメリカ原産でアメリカヤマゴボウともいう。

ゴボウというからには、根が食べられるのかというと実は毒。ヨウシュヤマゴボウは有毒植物なのだ。根の形がゴボウに似ているからこの名がついたのだ。

ちなみに食べられるヤマゴボウはモリアザミなどの根などで、このヨウシュ君とはぜんぜん異なる種類なので注意。

実は絞るときれいな紫、ワイン色になるけど飲んではダメだよ。
いい染料になるけど衣類につくととれにくいからアメリカでは ink berry なんて呼ばれているとのこと。

茎も太くて紅紫色を帯びているんだけど、花は白いということだ。

(04/11/05) (04/11/03撮影：牛久自然観察の森)